【第一财经】伊利股份则在投建奶酪智造标杆基地三期项目，提升乳清蛋白、乳铁蛋白、酪蛋白等高价值原料的自主供给能力。蒙牛也成立了“奶立方”事业部，聚焦乳铁蛋白、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC等高端原料的自主研发与生产，并于近日推出乳原料品牌“MnmpX”。